Rosé de Loire AOC Cuvée des seize

7,50 7,80 

AOC : Rosé de Loire

Cépage : Cabernet Franc

Millésime : 2020

Vinification : Saignée de cabernet franc, élevage en barriques de chêne français pendant 16 mois

UGS : ND Catégories : , ,

Description

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Cuvée limitée

La Cuvée des Seize est un AOC Rosé de Loire qui tire son nom de son élevage de 16 mois en barriques de chêne français. C’est un rosé de saignée : nous avons tiré du vin lors de la macération destinée à notre cuvée Natacha en rouge. Ensuite, il a été mis en barrique pour une durée de 16 mois.

Son élaboration originale en fait un rosé hors-norme, avec les arômes fruités du Cabernet Franc, une grande souplesse et un côté légèrement boisé en raison de son élevage insolite pour un rosé. Ce rosé pittoresque s’accordera très bien avec des plats épicées comme le tajine, les plats antillais comme ou les acras de morue, ou bien de la viande blanche comme de jolies cuisses de poulet.

 

Informations complémentaires

Poids ND
Format

Bouteille de 75cl, Bouteille de 75cl par carton de 6

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