Le Domaine des Trahan déploie des solutions écologiques.

Certifié “Haute Valeur Environnementale” depuis plus de 4 ans, le Domaine des Trahan déploie des solutions vertueuses dans la culture des vignes.

Nous progressons vers la suppression complète de l’emploi de désherbants dans nos vignes. Nous employons maintenant des solutions naturelles novatrices, et travaillons le sol et la tonte entre les rangs pour limiter l’envahissement par les adventices. Plusieurs investissements de matériel dans ce sens ont été réalisés pour pouvoir travailler les cavaillons et les rangs.

Un des progrès les plus notable et radical est la systématisation de l’emploi d’engrais naturels. Nous semons par exemple des fèveroles et de l’avoine entre les rangs. Ces espèces ont la particularié de fixer l’azote dans le sol. C’est une technique naturelle d’apport en azote.

Notre Saumur pétillant obtient la médaille d’argent du Concours Général Agricole Paris 2022.

Nous sommes fiers du bel équilibre parfumé-acidulé-fruité de notre Saumur Méthode traditionnelle. Sa touche acidulée et ses fines bulles subliment les desserts très sucrés. Il est excellent également pour les apéritifs estivaux, ou dans une configuration “soupe Angevine” avec Cointreau, filet de citron et framboises ou fruits rouges.

Nous proposons aussi un Saumur méthode traditionnelle rosé, voir la carte complète de nos vins